Docteur de l'Université de Franche-Comté, Laurence Cabrero-Ravel est maître de conférences en Histoire de l'Art médiéval à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour où elle est membre du laboratoire ITEM - EA 3002 - Identités, Territoires, Expressions, Mobilité.
Les travaux de cette spécialiste de la sculpture monumentale romane portent plus particulièrement sur l'ornement et le végétal au XIIe siècle (Auvergne, Velay), la circulation des artistes de chantiers en chantiers (échanges entre le Béarn et l'Aragon) et l'héritage de l'Antiquité (chapiteaux corinthiens et leurs dérivés, chapiteaux composites, rinceaux). Ses recherches l'ont conduite à s'intéresser aussi à l'architecture dans laquelle est inscrit le décor sculpté.
Elle compte parmi les auteurs de le festin, TOUTE LA NOUVELLE AQUITAINE EN REVUE et y est référente en art médiéval. Elle collabore aussi à la chronique et la bibliographie du Bulletin monumental édité par la Société Française d'Archéologie. Elle est membre du conseil d'administration du Festin et des Amis des Églises Anciennes du Département des Landes.