Automne 2004 / 136 pages / 22 x 28 cm - Version papier épuisée.
Version disponible en PDF à télécharger uniquement.
Numéro d'anniversaire - Le Festin a 15 ans !
7 chefs pour un Festin
Aliénor d'Aquitaine
Agen
Le Béarn en images
Le vélo à Bordeaux
Abbadia
La truffe
AQUITAINE
L'Aquitaine d'Aliénor par Frédéric Boutoulle
Le festin des festins, par Alain Aviotte, illustrations de Claude Cachin
DORDOGNE
L'or noir du Périgord [la truffe] par Caroline Mazel
GIRONDE
Autant en porte le vent [musée des arts décoratifs], par Bernadette de Boysson
Bernard Bühler s'exile à la Bastide, par Laure Perrot
Elargissement de regards [Bègles, la morue noire, Cortex Athletico, A suivre]
Une halte à Plassac, par Marie-Christine Lerat-Hardy
La poésie sur les rails [tramway bordeaux]
Le petit Chenonceaux de Loubens [moulin à eau de Loubens] par Vincent Joineau, photographies de Jean-Christophe Garcia
Sur la piste bordelaise [cyclisme sur piste] par Jean-Paul Laplagne
Architecture : la part de l'ombre [hôtel Guilhem], par Marc Saboya
LANDES
Uza, naissance d'une commune [château d'Uza, Jean Prunetti/architecte, église Saint-Louis, Louis Garros/architecte] par Philippe Maffre et Paul Sicouly, photographies de Michel Dubau et Antoine Guilhem-Ducléon
Annette Tison, la fée Barbapapa, par Raribah Gatti
LOT-ET-GARONNE
Fumel cités ouvrières, par Alain Beschi
Agen à la conquête de son patrimoine par Delphine Costedoat, photographies de Michel Dubau
BÉARN
Aline Ribière ou la traversée du textile [Musée national du château de Pau], par Roseline Giusti-Wiedemann
Le Béarn en images [Henri-Pierre Poublan, Charles Maurice et Charles Merceteau/Musée national du Château de Pau, Alfred Dartiguenave/Bibliothèque municipale de Pau, Eugène Devéria et Louis Capdevielle/musée des Beaux-arts de Pau] par Sylvie Colon de Franciosi
Mode de pensées et poétique de l'espace, le campus de Pau, par Évelyne Toussaint, photographies de Didier Sorbé
PAYS BASQUE
L'atelier Gomez, par Hortensia Gauthier
Les mille et une vies d'Antoine d'Abbadie par Hortensia Gauthier, photographies de Jean-Christophe Garcia