Prolongement de la revue le festin les hors-série se sont fortement développés ces dernières années. Les titres de la collection en «101 sites et monuments» (Bordeaux, Autour de Bordeaux, La Gironde, le Bassin d’Arcachon, le Pays Basque) sont devenus de véritables best-sellers, souvent réédités.
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Hors-Série
Les indispensables
VIENT DE PARAÎTRE
Avril 2024 / 144 pages / 21 X 28 cm / ISBN : 9782360622993
Cet ouvrage réactualisé propose de (re)découvrir Bordeaux de ses quartiers et monuments historiques à ceux plus récents à l’image du quartier Bordeaux-Euratlantique ou de la Cité du Vin. Véritable long seller, ce hors-série a donné le coup d’envoi à la publication de nombreux titres selon la même formule, consacrés à d’autres territoires et thématiques de la région Nouvelle-Aquitaine.
Hors-série réalisé avec le soutien du Conseil départemental des Landes.
Juin 2023 / 144 pages / 22 x 28 cm / 9782360623051
101 sites et monuments, soit autant de prétextes pour partir à la rencontre des joyaux des Landes. À travers son remarquable patrimoine bâti, au détour de son étonnant folklore, au fil de ses rivières sinueuses, au plus profond de sa pinède secrète et jusqu’aux sommets de ses dunes, ce hors-série explore, arpente et célèbre l’incroyable diversité du territoire landais.
Mars 2022 / 144 pages / 22 x 28 cm / 9782360622917
Cheminant à travers les paysages et les grandes villes-étapes du Sud-Ouest, ce hors-série propose onze itinéraires, du nord au sud, regroupant une sélection de 101 édifices pour les curieux locaux comme pour les pèlerins de passage.
Hors-série
Novembre 2021 / 232 pages / 22 X 28 cm / ISBN : 9782360622887
Tout à la fois encyclopédie ludique, dictionnaire très amoureux, guide spatio-temporel, almanach pratique, ce hors-série du Festin raconte Bordeaux à travers ses symboles, ses objets, ses personnages historiques, ses us et coutumes, ses poncifs mais aussi ses singularités.
De la cuisine « à la bordelaise » aux 3 M (Montaigne-Montesquieu-Mauriac), du dogue de Bordeaux à la grande histoire du port et du fleuve, de Marie Brizard et Bardinet aux origines du football-rugby, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Bordeaux (ou presque...) vous est livré sur un plateau festif.